RestaurantLe Restaurant

Restaurant de haut vol situé au premier étage de l’hôtel, Maison Louise s’étend sur toute la largeur de la façade avec, ici et là, des alvéoles surplombant l’avenue (la nuit, c’est magique !). Notre restaurant a été  conçu comme un grand appartement avec une partie salon et une partie tables de restauration. Une salle de restaurant plus intime et un petit salon privé ponctuent chaque extrémité.  L’ensemble est aménagé avec élégance dans un style résolument contemporain.  Tout est mis en œuvre pour que l’on s’y sente bien.

La carte mise au point par la cheffe étoilée Isabelle Arpin est réalisée de main de maître par le Chef Adwin Fontein.
Quant à la carte de Maison Louise, elle suit les saisons et évolue au gré des arrivages.